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Como fazer salada de queijo Cottage Quinoa ?

Tentando realmente perder peso?

Experimente esta salada de queijo cottage quinoa. Ele é carregado com nutrientes, energia e definitivamente vai ajudar você a perder peso.

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Ingredientes:

1/2 xícara de sementes de quinoa

1 xícara de água

150 g de queijo cottage

2 a 3 colheres de chá de suco de limão

1 colher de chá de alho (picada)

2 colheres de azeite

100 gramas de tomate (picado)

2 colheres de chá de hortelã e folhas de salsa

Sal e pimenta a gosto

Método:

Coloque 1/2 xícara de sementes de quinoa em uma peneira e enxaguar abundantemente em água corrente.

Tome 1 xícara de água em uma panela. Para a água adicione ¼ colher de chá de sal e coloque no fogão para ferver.

Quando a água começar a ferver, adicione as sementes de quinoa e deixe cozinhar por 10 minutos.

Escorra o excesso de água da quinoa fervida e deixe as sementes esfriarem.

Pegue 150 gramas de queijo cottage e corte em cubos.

Misture os cubos de queijo cottage com a quinoa e misture delicadamente.

Misture o suco de limão cerca de 2 a 3 colheres de chá, alho picado 1 colher de chá, azeite 2 colheres de chá, tomate picado 100g, folhas de hortelã e salsa 2 colheres de chá cada.

Adicione a mistura acima ao queijo cottage e à preparação de quinoa.

Adicione sal e pimenta de acordo com seu gosto.

Sirva com cereal à sua escolha

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